美容に関心のある方なら、デーツをみたことがある、食べたことがあるという方も多いかもしれません。デーツとはナツメヤシの実で黒糖のような濃厚な甘味が特徴のドライフルーツです。原産地は北アフリカから中近東で、約400種類あると言われています。イスラム教の聖典コーランでは神の与えた食べ物とされており、中近東諸国では断食月ラマダン明けの最初に口にするものと言われるほど栄養補給にもなる、イスラム諸国の人々にとっては欠かせない食べ物です。諸説では紀元前から食され、クレオパトラも愛した果実と言われています。
1.見逃せない美容効果や健康効果がたっぷり、デーツの栄養素
デーツは甘くてねっとりとしており、日本の干し柿に似たような食感があります。たくさんの栄養素が含まれる、栄養価の高い果物ですが、強い甘味があるのにカロリーは控えめで、ダイエットや美容にも効果があります。食物繊維やマグネシウムが多く含まれているため、便秘の解消に効果的です。
カルシウムやビタミンB群、亜鉛も含まれているためイライラを鎮める効果があり、ストレスを緩和してくれる働きがあります。ビタミンB群の一種であるナイアシンは皮膚や粘膜を健康に保つ効果があり、アルコールの分解を助ける働きもするため二日酔いにも効果があると言われています。ストレスで飲み過ぎてしまって、二日酔いになったなんていう朝にはデーツを食べると良いでしょう。
またデーツに含まれる銅、鉄、亜鉛などの栄養素は貧血予防にも効果があります。貧血によるめまいや体調不良を起こしやすい女性はぜひ積極的にデーツを食生活に取り入れ、血液状態を改善していきましょう。
2.デーツの美味しい食べ方とおすすめの組み合わせ
デーツはほとんどがドライフルーツとして売られています。デーツそのものに強い甘味があるため、ダイエット中にも甘いものを食べたいという方にはお勧めです。添加物や保存料が含まていないそのまま乾燥させたものを選ぶと良いでしょう。
糖質を多く含むデーツはできるだけ朝食やランチに食べることをおすすめします。デーツに含まれる糖質は起きているうちに消費できる即効性の高いものですが、消費できなかったエネルギーが体内に残ってしまうというようなことを防ぐためにも食べるタイミングは大切です。
そのまま食べても美味しいデーツですが、独特な甘みや食感が苦手だと感じる方には、プレーンヨーグルトなどに混ぜて食べるようにするとデーツの甘みが加わり食べやすくなります。ヨーグルトに含まれる乳酸菌が腸内環境をよくし、さらに美容効果を高めてくれます。
またオレンジやグレープフルーツなどの柑橘系のフルーツとの組み合わせは、デーツに含まれていないビタミンCを補うことができるのでお勧めです。酸っぱすぎるグレープフルーツなどにはデーツの甘味が加わることで食べやすくなり、美肌効果もアップします。
3.デーツを食生活に取り入れてみましょう
気軽に食べられ、美容効果もあるデーツは最近ではスーパーやドラッグストアでもよくみられるようになってきました。上手に日常の食生活に取り入れて美容効果、健康効果を実感してみてください。
